NOM: | 1579, |
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TIPO DE AGAVE: | Tequilana Weber, |
REGIÓN DE AGAVE: | Jalisco (Los Altos), |
REGIÓN: | Jalisco (Los Altos Southern), |
COCINANDO: | Stone/Brick Ovens, |
EXTRACCIÓN: | Tahona, |
FUENTE DE AGUA: | Deep well water, Rain water, |
FERMENTACIÓN: | Stainless steel tanks, 100% agave, |
DESTILACIÓN: | 2x distilled, |
ESTILO DE DESTILACIÓN: | Copper Pot, |
MADURACIÓN: | -,El extrañejo 3 años en BArrica Americana |
ABV: | 40% abv (80-proof) |