| DETALLES DE PRODUCCIÓN | |
|---|---|
| NOM: | 1599, |
| TIPO DE AGAVE: | Tequilana Weber, |
| REGIÓN DE AGAVE: | Jalisco (Tequila Valley), |
| REGIÓN: | Jalisco (Los Valles), |
| COCINANDO: | Autoclave (low pressure), |
| EXTRACCIÓN: | Roller Mill, |
| FUENTE DE AGUA: | Deep well water, |
| FERMENTACIÓN: | Stainless steel tanks, 100% agave, Fermentation without fibers, |
| DESTILACIÓN: | 2x distilled, |
| ESTILO DE DESTILACIÓN: | Stainless Steel Pot, |
| MADURACIÓN: | American White Oak barrels, |
| ABV: | 38% abv (76 proof), 40% abv (80-proof) |
| OTRA: | Aeration, No additives |