| DETALLES DE PRODUCCIÓN | |
|---|---|
| NOM: |
1614,
(Previously: 1522 )
|
| TIPO DE AGAVE: | Tequilana Weber, |
| REGIÓN DE AGAVE: | -, |
| REGIÓN: | Jalisco (Los Valles), |
| COCINANDO: | Autoclave (high pressure), |
| EXTRACCIÓN: | Roller Mill, |
| FUENTE DE AGUA: | Deep well water, |
| FERMENTACIÓN: | Stainless steel tanks, 100% agave, Fermentation without fibers, |
| DESTILACIÓN: | 2x distilled, |
| ESTILO DE DESTILACIÓN: | Stainless Steel Pot, |
| MADURACIÓN: | -, |
| ABV: | 40% abv (80-proof) |