| DETALLES DE PRODUCCIÓN | |
|---|---|
| NOM: | 1531, |
| TIPO DE AGAVE: | Tequilana Weber, |
| REGIÓN DE AGAVE: | Jalisco (Tequila Valley), |
| REGIÓN: | Jalisco (Los Valles), |
| COCINANDO: | Autoclave (high pressure), |
| EXTRACCIÓN: | Roller Mill, |
| FUENTE DE AGUA: | Deep well water, |
| FERMENTACIÓN: | Stainless steel tanks, 100% agave, |
| DESTILACIÓN: | 2x distilled, |
| ESTILO DE DESTILACIÓN: | Stainless Pot w/Copper Coil, |
| MADURACIÓN: | -, |
| ABV: | 35-39% abv (70-78 proof) |