NOM: |
1459,
(Previously: 1173 )
|
---|---|
TIPO DE AGAVE: | Tequilana Weber, |
REGIÓN DE AGAVE: | -, |
REGIÓN: | Jalisco (Central), |
COCINANDO: | Autoclave (Low pressure), |
EXTRACCIÓN: | Roller Mill, |
FUENTE DE AGUA: | -, |
FERMENTACIÓN: | Stainless steel tanks, 100% agave, |
DESTILACIÓN: | 2x distilled, |
ESTILO DE DESTILACIÓN: | Stainless Steel Pot, |
MADURACIÓN: | -,En barril americano |
ABV: | 40% abv (80-proof) |